Hidden Food Spots in Salzburg – meine Empfehlungen

Spanien und Portugal mitten in Salzburg: Im Iberico warten wechselnde Tapas, iberische Klassiker, besondere Weine und jede Menge persönliche Gastfreundschaft. Vieles wird direkt aus Spanien und Portugal importiert – klein, persönlich und mit richtig viel Leidenschaft.

Asian Street Kitchen mitten in Salzburg: Im Dai Pai treffen asiatisches Streetfood, Gerichte zum Teilen und ein lässiger Street-Market-Vibe aufeinander und das direkt gegenüber dem Festspielhaus.

Frühstück & Brunch nach dem Baukastenprinzip: Bei FYN stellst du dir dein Frühstück individuell zusammen oder wählst aus kreativen Favourites – mitten in der Salzburger Altstadt.

Mediterrane Leichtigkeit mitten in Salzburg: Im ANIMO by Aigner treffen saisonale Produkte, puristische Küche und echtes Gastgebergefühl aufeinander. Ein stilvoller Ort für Business Lunch, Dinner oder einen entspannten Abend bei gutem Essen und Wein.

Die Pescheria Backi ist eine Institution für Fisch- und Meeresfrüchte-Liebhaber in Salzburg. Im Herzen des Andräviertels erwarten dich täglich frischer Fisch, mediterrane Spezialitäten und hochwertige Meeresfrüchte in authentischer Atmosphäre. Im Sommer lädt zudem der gemütliche Gastgarten zum entspannten Genießen ein.

Im Fuchsbau in Wals trifft traditionelle Wirtshauskultur auf kreative alpine Küche. Küchenchef Stefan Fuchs setzt auf regionale und saisonale Zutaten aus der Umgebung und verbindet österreichische Klassiker mit modernen Einflüssen aus Frankreich und Italien. Ob gemütliches Abendessen im Gastgarten, feines Gourmetmenü oder bodenständige Schmankerl – hier stehen ehrliches Handwerk, Regionalität und herzliche Gastfreundschaft im Mittelpunkt.

Ein Geheimtipp für Genießer mitten in der Salzburger Altstadt: In der Geheimen Specerey treffen frische Pasta, richtig gute Steaks, Spezialitäten vom eigenen Weideschwein und eine große Leidenschaft für Wein auf eine wunderbar persönliche Atmosphäre.

Regionale Küche neu gedacht: In Aarons Genusskrämerei treffen hochwertige Produkte aus der Region, modernes Handwerk und kreative Ideen aufeinander. Mit seinem „What the Hall“-Konzept bringt Aaron Priewasser Hallein und seine kulinarische Geschichte auf den Teller.

International Food meets Lofer: Im ALMA im Steinerwirt treffen lateinamerikanische und orientalische Einflüsse auf Comfort Food, Sharing und eine wunderbar entspannte Atmosphäre. Ein besonderer Genuss-Spot mitten im Salzburger Saalachtal.

Japanische Kochkunst trifft auf das Lebensgefühl am Mondsee: Im MIZU NO YAMA verbindet Spitzenkoch Kentaro Fujita authentische japanische Küche mit hochwertigen Produkten und modernem Ambiente. Ob Fine Dining, Chef’s Table oder entspanntes Izakaya-Bistro – hier kann man Japan auf ganz unterschiedliche Weise erleben.

Top Bosna, herzliche Gastfreundschaft und das mitten in der Salzburger Altstadt: Beim Salzburger Grill Imbiss gibt’s Salzburger Streetfood ohne lange Wartezeiten – serviert mit viel Schmäh und einem großen Herz. Besonders schön: Das komplette Trinkgeld wird für den guten Zweck gespendet.

KAVA in der Salzburger Griesgasse ist die perfekte Adresse für alle, die Specialty Coffee lieben. Freu dich auf hochwertig gerösteten Kaffee, hausgemachte Kuchen, trendige Cake Cans und eine entspannte Atmosphäre mitten in der Altstadt.

DOMODOMO ist einer der angesagtesten Matcha- und Dessert-Spots in der Salzburger Altstadt. Direkt in der Getreidegasse erwarten dich hochwertiger japanischer Matcha, kreative Desserts und eine moderne, minimalistische Atmosphäre – perfekt für eine süße Pause oder den nächsten Instagram-Moment.

Specialty Coffee trifft Frühstück & Brunch: Im 220GRAD Nonntal dreht sich alles um richtig guten, selbst gerösteten Kaffee, kreative Frühstücksgerichte und hausgemachte Patisserie – modern, hochwertig und trotzdem entspannt.

Weltmeisterliches Gelato mitten in der Salzburger Altstadt: Bei ALPZ gibt es täglich frisch produziertes, handgemachtes Eis mit natürlichen Zutaten – von Klassikern bis zu immer wieder neuen, kreativen Sorten.

Wenn du auf der Suche nach einem Restaurant idyllisch im Grünen bist, solltest du das Hotel Eichingerbauer ****Superior kennenlernen. Freu dich auf regionale Küche, herzliche Gastfreundschaft und einen wunderschönen Gastgarten unter schattenspendenden Bäumen – perfekt für Mittagessen, romantische Dinner oder Kaffee und hausgemachte Mehlspeisen.

Außergewöhnliche Fleischboutique in Faistenau mit besonderen Cuts, innovativen Reifungsmethoden und exklusiven Genuss-Erlebnissen.

Echtes Sauerteig-Handwerk aus Salzburg: Bei PAPIPANE entstehen Brot, Baguette, Panettone und Gebäck mit viel Zeit, natürlichen Zutaten und langer Fermentation.