Asian Street-Food mit Yao-Effekt Mitten im Kaiviertel wird ab jetzt scharf und rot geschossen und zwar mit erlesenen Gewürzen, knackigem Gemüse und frischem Fleisch. Wer schon immer mal etwas Außergewöhnliches erleben wollte, ist hier genau richtig. Im Maneki Neko werden alle gängige Konventionen über den rot langen Tisch geworfen. Szene-Gastronom Yaoyao Hu will mit seinem einzigartigen „Street-Food“ Konzept nicht nur kulinarisch polarisieren. „Die Architektur soll mit dem Essen harmonieren,“ meint der äußerst sympathische Koch. Also muss es Rot sein und zwar überall – gemütlich und scharf. Authentisch – wie in den verschiedensten Kulturen Asiens – wird mit heimischen Produkten gekocht. „Meine Gäste sollen auch über den Tellerrad hinaus schauen“, sagt der…
