Essen in Salzburg Salzburg Food Guide

Die besten Restaurants,
Cafés, Bars, Events & GenussHotels.
The best restaurants,
cafés, bars, events & boutique hotels.

Persönlich getestet & kuratiert von Claus Wunsch . Personally tested & curated by Claus Wunsch .

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Essen in Salzburg

Kuratiert von Claus Wunsch — Essen in Salzburg

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Die besten Restaurants in der Salzburger Altstadt

Getreidegasse, Linzergasse & surroundings

Die Salzburger Altstadt ist UNESCO-Weltkulturerbe und zugleich das lebendige Zentrum der städtischen Gastronomie. Rund um Getreidegasse und Linzergasse finden sich Restaurants, die sowohl Touristen als auch Einheimischen einen echten Moment bieten – vom schnellen Street Food über mediterrane Küche bis zum Burger mit Anspruch. Ich zeige hier ausschließlich Restaurants, deren Adresse tatsächlich in der Altstadt liegt. So vermeide ich Lokale, die nur über den Namen Salzburg-Zentrums suggerieren, und du bekommst eine ehrliche Auswahl für deinen Abend oder Mittagstisch mitten in der Stadt.

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Orte in dieser Auswahl

In der Salzburger Altstadt empfehle ich unter anderem Casa Napoli für Pizza, Metzgersteig und Herzl für österreichische Küche, Ludwig und Fifty 4 für Burger sowie LEKA und den Salzburger Grill Imbiss für schnelles Essen. Auch Cafés und Weinbars gehören zu meiner Auswahl.

Empfohlene Restaurants

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Alle Betriebe dieses Stadtteils auf der Karte

Betrieb: Iberico

Iberico

Portugiesisch · Salzburg-Altstadt

Betrieb: DAI PAI

DAI PAI

Asiatisch · Salzburg-Altstadt

Betrieb: FYN

FYN

Brunch · Salzburg-Altstadt

Österreichische Küche mitten in der Altstadt

Für österreichische Klassiker stehen in meiner Auswahl der Metzgersteig am Alten Markt und das Restaurant Herzl. Beim Metzgersteig ist die Schweinsstelze als Favorit hinterlegt, im Herzl das Wiener Schnitzel vom Milchkalb. Wer zwischendurch etwas Schnelles sucht, findet beim Salzburger Grill Imbiss eine klassische Bosna und bei LEKA in der Getreidegasse kreative Leberkäsesemmerl.

Pizza, Burger und internationale Küche

Casa Napoli in der Bergstraße ist mein Tipp für neapolitanische Pizza; besonders die Pizza Bufala ist in meinen Empfehlungen vermerkt. In der Linzergasse liegen Ludwig Burger und Fifty 4 Burgers. Wer lieber Gerichte zum Teilen mag, kann bei Iberico Tapas entdecken oder bei DAI PAI asiatisches Streetfood nahe dem Festspielhaus probieren.

Besondere Abende: Pasta, Wein und Tapas

Die geheime Specerey in der Sigmund-Haffner-Gasse verbindet frische Pasta, Fleischspezialitäten und Wein. Das Iberico in der Chiemseegasse eignet sich für einen entspannten Tapas-Abend. Für ein Glas Wein mit Antipasti ist die Coquette Weinbar in der Bergstraße eine weitere Adresse aus meiner Altstadt-Auswahl.

Frühstück, Kaffee, Matcha und Eis

Auch tagsüber gibt es in der Altstadt viel zu entdecken: FYN am Franz-Josef-Kai bietet Frühstück und Brunch, KAVA in der Griesgasse Specialty Coffee, DOMODOMO in der Getreidegasse Matcha und Desserts. Bei ALPZ am Platzl dreht sich alles um handgemachtes Gelato. Die Auswahl umfasst deshalb bewusst mehr als reine Restaurants.

Häufige Fragen

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Veröffentlicht am 31. August 2026Zuletzt aktualisiert am 23. Oktober 2026