Gedeckter Restauranttisch in Salzburg

Essen in Salzburg Salzburg Food Guide

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Persönlich getestet & kuratiert von Claus Wunsch . Personally tested & curated by Claus Wunsch .

Claus Wunsch, Gründer von Essen in Salzburg

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Ich entdecke Salzburg kulinarisch – für dich. I discover Salzburg's culinary scene – for you.

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Essen in Salzburg
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Natural Wine Dealers

📷 Fotos: Natural Wine Dealers I Claus Wunsch

Geheimtipp
Weinhandlungen & Vinotheken
🍷Exzellente Weinauswahl

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Fazit von Essen in Salzburg

Claus Wunsch
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Ehrliches Fazit

„Was mir am Konzept von Natural Wine Dealers besonders gefällt, ist, dass hier nicht einfach nur Wein verkauft wird. Rafael und Nina wollen Menschen für besondere Weine begeistern und zeigen, wie vielfältig Naturwein sein kann. Gerade die persönliche Beratung und die Auswahl kleiner, unabhängiger Winzer machen den Bottleshop interessant. Und dass zwischendurch Verkostungen und kleine Events stattfinden, passt wunderbar zum unkomplizierten Konzept. Für mich ein spannender Geheimtipp in der Salzburger Altstadt – besonders für alle, die beim Wein gerne über den Tellerrand schauen."

— Claus Wunsch

Über Natural Wine Dealers

Mitten in der Salzburger Altstadt, in der Kaigasse 24, wartet ein besonderer Geheimtipp auf alle, die Wein gerne abseits des Mainstreams entdecken: Natural Wine Dealers. Hinter dem Konzept stehen Rafael und Nina, die sich ganz den handwerklich produzierten Naturweinen verschrieben haben. Statt großer Massenproduktionen findest du hier eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl kleiner, unabhängiger Weingüter, bei denen Herkunft, nachhaltiger Weinbau und möglichst schonende Verarbeitung im Mittelpunkt stehen.

Ob frischer Weißwein, charaktervoller Rotwein, Orange Wine oder prickelnder Pet Nat – die Auswahl ist vielseitig und bietet sowohl für Naturwein-Neulinge als auch für erfahrene Weinliebhaber spannende Entdeckungen. Was den kleinen Bottleshop besonders sympathisch macht, ist die persönliche Atmosphäre. Hier geht es nicht darum, mit komplizierten Weinbegriffen zu beeindrucken, sondern gemeinsam den passenden Wein zu finden.

Rafael und Nina beraten unkompliziert und mit viel Leidenschaft. Immer wieder finden außerdem kleine Verkostungen, Treffen mit Winzern und kulinarische Pop-ups statt. Damit ist Natural Wine Dealers nicht nur ein Geschäft, sondern auch ein Treffpunkt für Menschen, die Lust auf neue Weinerlebnisse haben.

Ein Geheimtipp für alle, die besondere Flaschen, ehrliches Handwerk und persönliche Empfehlungen schätzen.

Insider-Tipp

Frag Rafael oder Nina nach einer Flasche, die du sonst nie aus dem Regal nehmen würdest, und lass dir einen Orange Wine oder Pet Nat zeigen.

Speisen & Getränke

Bootch Marille Holunder Kombucha

Wein Liebling

Bootch Marille Holunder Kombucha

"Mein persönlicher Favorit bei Natural Wine Dealers ist der Bootch Marille Holunder Kombucha. Die fruchtige Marille trifft auf die feinen, floralen Noten des Holunders und die erfrischende Säure des Kombuchas. Eine spannende Alternative zum klassischen Wein, die zeigt, dass auch ohne herkömmlichen Alkoholgenuss richtig viel Geschmack möglich ist. Für mich eine besondere Entdeckung – fruchtig, erfrischend und alles andere als langweilig!"

ab 16,00 € / 0,75 l

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Weine, die gerade im Regal stehen

Meine aktuelle Auswahl — ich prüfe den Bestand jede Woche, immer montags (zuletzt: 31. Oktober 2026).

Vesper 2022

Milan Nestarec

Vesper 2022

Weißwein · € 27,50

Zur Flasche
Labyrinth Riesling 2022

Naboso

Labyrinth Riesling 2022

Weißwein · € 32,00

Zur Flasche
Pét Nat Windsbraut

Joiseph

Pét Nat Windsbraut

Pet Nat · € 24,00

Zur Flasche
The Horse 2023

Die Hopi Bauern

The Horse 2023

Orange Wine · € 20,00

Zur Flasche
Rosé Dogma

Gerhard & Brigitte Pittnauer

Rosé Dogma

Rosé · € 18,50

Zur Flasche
Blaufränkisch 2023

Johannes Trapl

Blaufränkisch 2023

Rotwein · € 12,90

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"Was mir am Konzept von Natural Wine Dealers besonders gefällt, ist, dass hier nicht einfach nur Wein verkauft wird. Rafael und Nina wollen Menschen für besondere Weine begeistern u..."

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Heute Feiertag – Allerheiligen· Öffnet morgen um 13:00 Uhr

Mo–Di · 13:00–19:00 Uhr · Mi · Geschlossen · Do–Fr · 13:00–19:00 Uhr · Sa · 13:00–18:00 Uhr · So · Geschlossen

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Veröffentlicht am 31. Oktober 2026Zuletzt aktualisiert am 31. Oktober 2026