Essen in Salzburg Salzburg Food Guide

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Persönlich getestet & kuratiert von Claus Wunsch . Personally tested & curated by Claus Wunsch .

Claus Wunsch, Gründer von Essen in Salzburg

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Essen in Salzburg
⭐

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Schlosswirt zu Anif

📷 Pascal Baronit

Schlosswirt zu Anif

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€€€
✦Claus Wunsch empfiehlt
🏰 Historisches Flair🍽️ Perfekt zum Mittagessen🔑 Geheimtipp entdecken💑 Romantisch & intim🌱 Vegan & vegetarisch☀️ Gastgarten & Terrasse👨‍👩‍👧‍👦 Familienfreundlich👔 Perfekt für Business Lunch

✨ Merkmale

🕯️Romantisch🐕Hundefreundlich👨‍👩‍👧‍👦Familienfreundlich🍽️Saisonale Küche
🥐Frühstück🌱Vegane Optionen🍝Italienisch🥾Wanderfreundlich🏔️Idealer Wandereinkehrstopp🚌Öffentliche Anreise möglich

Fazit von Essen in Salzburg

Claus Wunsch
✓

Ehrliches Fazit

„Der Schlosswirt zu Anif ist für mich einer dieser Orte, die Tradition und Qualität perfekt verbinden. Kein übertriebenes Fine Dining, sondern ehrliche österreichische Küche auf hohem Niveau, serviert in einem Ambiente, das sofort entschleunigt. Besonders an warmen Tagen gehört der Gastgarten für mich zu den schönsten Plätzen rund um Salzburg. 🍽️🌳"

— Claus Wunsch

Über Schlosswirt zu Anif

Seit über 400 Jahren ist der Schlosswirt zu Anif eine feste Institution im Salzburger Land. Das traditionsreiche Haus vereint historischen Charme, herzliche Gastfreundschaft und eine Küche, die auf Regionalität und Saisonalität setzt. Küchenchefin Laura Pichler interpretiert österreichische Klassiker mit viel Fingerspitzengefühl neu und legt dabei großen Wert auf hochwertige Zutaten aus der Region. Besonders beliebt sind die saisonalen Wildgerichte aus der familieneigenen Jagd sowie die ehrliche Wirtshausküche ohne unnötigen Schnickschnack. Ob gemütliches Mittagessen, romantisches Dinner oder entspannter Abend im wunderschönen Gastgarten – der Schlosswirt bietet für jeden Anlass den passenden Rahmen. Die Lage direkt neben Schloss Anif und am Fuße des Untersbergs macht das Restaurant zudem zu einem idealen Ausflugsziel für Genießer, Einheimische und Gäste der Stadt Salzburg.

Speisen & Getränke

Bœuf Stroganoff – Ein Klassiker mit Eleganz

🍽️ Mein Lieblingsgericht

Bœuf Stroganoff – Ein Klassiker mit Eleganz

"Wenn ein Klassiker auf der Karte steht, bestelle ich ihn selten. Beim Bœuf Stroganoff im Schlosswirt würde ich jederzeit eine Ausnahme machen. Perfekt gegartes Fleisch, eine wunderbar cremige Sauce und genau die richtige Balance zwischen herzhaft und fein 🍽️✨"

ab €26,90

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Schlosswirt zu Anif
Salzburg Food Challenge
Schlosswirt zu Anif

Restaurant · Anif

⭐ Claus Wunsch empfiehlt

"Der Schlosswirt zu Anif ist für mich einer dieser Orte, die Tradition und Qualität perfekt verbinden. Kein übertriebenes Fine Dining, sondern ehrliche österreichische Küche auf hoh..."

— Claus Wunsch

Jetzt entdecken

salzburgfoodchallenge.com

Lage & Anreise

Salzachtalbundesstraße 7, Anif, 5081

Jetzt geschlossenÖffnet heute um 11:30 Uhr

Dienstag - Samstag 11:30 - 14:00 Uhr sowie 18:00 - 23:00 Uhr (Küche bis 21:00 Uhr) I Sommerfestspiele (19.07. - 31.08.) Donnerstag - Dienstag durchgehend geöffnet 14.00 - 17.30 Uhr 'Nachmittagskarte' MITTWOCH RUHETAG!

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Veröffentlicht am 23. Juni 2026