MARCHHART´S

Über MARCHHART´S

Wer auf der Suche nach einem Restaurant ist, das mehr bietet als klassische Küche, sollte das Marchhart's in Salzburg kennen. Direkt am idyllischen Leopoldskroner Weiher verbindet Gastgeber und Küchenchef Christoph Marchhart drei kulinarische Welten: authentische Thai-Gerichte, frischen Fisch und erstklassige Steaks vom Lavagrill. Diese ungewöhnliche Kombination macht das Restaurant seit Jahren zu einem echten Geheimtipp. Ein besonderes Highlight ist die großzügige Dachterrasse mit ihrem einzigartigen Blick über den Leopoldskroner Weiher. Vor allem an warmen Sommerabenden lässt sich hier bei einem Cocktail oder einem Glas Wein der Sonnenuntergang in entspannter Atmosphäre genießen. Besonders die Thai-Küche überzeugt mit originalen Rezepten und hochwertigen Zutaten. Inspirationen sammelt das Team regelmäßig direkt in Thailand und bringt Gewürze sowie Kräuter von seinen Reisen mit. Auf Geschmacksverstärker und Glutamat wird bewusst verzichtet – der Fokus liegt auf authentischem Geschmack. Neben Thai-Klassikern stehen auch fangfrischer Fisch nach Tagesangebot sowie saftige Flat-Iron-Steaks auf der Speisekarte. Ergänzt wird das kulinarische Erlebnis durch eine feine Auswahl an Craft-Bieren, Natural Wines und kreativen Drinks. Ob romantisches Dinner, Abend mit Freunden oder ein besonderes Essen mit Aussicht – das Marchhart's verbindet außergewöhnliche Küche, entspannte Atmosphäre und eine der schönsten Dachterrassen Salzburgs zu einem rundum gelungenen Genusserlebnis.