Essen in Salzburg
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Die besten Restaurants, Cafés, Bars, GenussHotels, Events und Geheimtipps in & um Salzburg.

Claus Wunsch, Gründer von Essen in Salzburg

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Essen in Salzburg
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Kuratiert von Claus Wunsch — Salzburgs persönlichstem Kulinarik Guide

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Latschenwirt

📷 Claus Wunsch

Latschenwirt

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€€€
✦Claus Wunsch empfiehlt
🗺️ Abseits der Touristenpfade🏰 Historisches Flair🥾 Wanderfreundlich🛋️ Zum Wohlfühlen

✨ Merkmale

🌿Naturnah✨Gehoben & elegant🛤️Ruhige Lage🌅Aussicht🇦🇹Österreichische Küche🍽️Saisonale Küche🥩Premium Fleisch🎂Für besondere Anlässe📱Online Reservierung📅Reservierung empfohlen🅿️Parkplatz🔍Geheimtipp
🍷Weinliebhaber🇦🇹Österreichische Küche🥾Wanderfreundlich🏔️Idealer Wandereinkehrstopp🌄Panoramablick✨Romantisch

Fazit von Essen in Salzburg

Claus Wunsch
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Ehrliches Fazit

„Der Latschenwirt ist für mich vor allem eine Adresse für alle, die bodenständige österreichische Küche mit einem Ausflug ins Grüne verbinden möchten. Besonders cool finde ich, dass Wild hier nicht nur ein saisonales Thema ist, sondern das ganze Jahr über angeboten wird. Dazu kommt die wunderschöne Lage am Fuße des Untersbergs. Den ein oder anderen Prominenten könnte man auch über die Füße laufen. Der Latschenwirt ist gesellig, gemütlich und einfach einmal etwas anderes als der klassische Restaurantbesuch."

— Claus Wunsch

Über Latschenwirt

Nur wenige Kilometer von der Stadt Salzburg entfernt liegt der Latschenwirt in Großgmain – ein echtes Genussrefugium am Fuße des Untersbergs. Umgeben von Natur ist das traditionsreiche Wirtshaus ein wunderbares Ziel für alle, die einen Ausflug rund um Salzburg mit richtig gutem Essen verbinden möchten. Kulinarisch steht die österreichische Küche im Mittelpunkt. Eine echte Besonderheit: Wild steht hier das ganze Jahr über auf der Speisekarte. Dazu kommen traditionelle Klassiker, saisonale Gerichte, Fisch und vegetarische Kreationen. Damit ist der Latschenwirt gerade für Wildliebhaber eine spannende Adresse – und das nicht nur während der klassischen Wildsaison. Ein besonderes Erlebnis ist außerdem das Hutessen auf Vorbestellung. Dabei wird gemeinsam direkt am Tisch rund um den heißen „Hut“ gegrillt. Das macht den Restaurantbesuch zu einem geselligen Erlebnis und eignet sich perfekt für einen Abend mit Freunden, Familie oder einer größeren Runde. Durch die Lage am Fuße des Untersbergs lässt sich ein Besuch wunderbar mit einem Ausflug, einer Wanderung oder einem Spaziergang verbinden. Auch für Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern und andere besondere Anlässe bietet der Latschenwirt den passenden Rahmen.

Speisen & Getränke

Hutessen

🍽️ Mein Lieblingsgericht

Hutessen

"Beim Hutessen wird direkt am Tisch auf dem heißen Eisenhut gegrillt. Der beim Grillen entstehende aromatische Sud sammelt sich unten in der Auffangrinne – und genau der ist viel zu schade, um ihn übrig zu lassen: Mit dem hausgemachten Brot auftunken und genießen. Für mich ein richtig geselliges Essen, bei dem nicht nur das Gericht selbst, sondern das gemeinsame Erlebnis im Mittelpunkt steht. Perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder Familie. Wichtig: Das Hutessen ist nur auf Vorbestellung erhältlich."

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Latschenwirt
Salzburg Food Challenge
Latschenwirt

Restaurant · 5084 Großgmain

⭐ Claus Wunsch empfiehlt

"Der Latschenwirt ist für mich vor allem eine Adresse für alle, die bodenständige österreichische Küche mit einem Ausflug ins Grüne verbinden möchten. Besonders cool finde ich, dass..."

— Claus Wunsch

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salzburgfoodchallenge.com

Lage & Anreise

Buchhöhstrasse 122, 5084 Großgmain

Mi: 17:00–24:00 Uhr Do–Fr: 17:00–22:00 Uhr Sa–So: 11:30–22:00 Uhr

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