Kuratiert von Claus Wunsch — Salzburgs persönlichstem Kulinarik Guide
📷 Claus Wunsch
Basilikum Pizza Napoletana
✨ Merkmale
Fazit von Essen in Salzburg
Ehrliches Fazit
„Für mich ist das Basilikum eine richtig spannende Adresse für neapolitanische Pizza rund um Salzburg. Hier wird nicht einfach irgendeine Pizza serviert – man merkt, dass bei Teig und Zutaten Wert auf Qualität und echtes Handwerk gelegt wird. Was mir außerdem gefällt: Obwohl das Restaurant direkt beim Golfclub liegt, muss man weder Golf spielen noch Mitglied sein. Einfach hinfahren, hinsetzen und genießen. Gerade im Sommer macht die große Terrasse mit Ausblick richtig was her. Wer neapolitanische Pizza mit hochwertigen italienischen Zutaten mag, sollte das Basilikum definitiv ausprobieren."
— Claus Wunsch
Über Basilikum Pizza Napoletana
Im Basilikum Pizza Napoletana in Eugendorf dreht sich vieles um richtig gute neapolitanische Pizza. Der Teig, hochwertige Zutaten und traditionelles Handwerk stehen im Mittelpunkt – mit Produkten wie Mehl, Tomaten, Mozzarella und Prosciutto direkt aus Italien. Dabei geht es nicht nur um die Klassiker: Neben bekannten Pizzen sorgen auch ausgefallenere Kombinationen und wechselnde Gerichte für Abwechslung. Das Restaurant befindet sich beim Golfclub Salzburg in Eugendorf, ist aber ausdrücklich nicht nur für Golfer gedacht. Egal ob nach einer Runde Golf, einem Radausflug, einem Spaziergang oder einfach für eine richtig gute Pizza – hier kann jeder vorbeikommen. Besonders schön ist die großzügige Terrasse mit Ausblick. Kostenlose Parkplätze direkt vor Ort machen den Besuch zusätzlich unkompliziert. Hochwertig, aber nicht abgehoben – genau das passt zum Basilikum: italienischer Genuss in entspannter Atmosphäre.
Speisen & Getränke
🍽️ Mein Lieblingsgericht
Pizza Bologna
"Mein persönlicher Favorit: Die Pizza Bologna kombiniert San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte, frisches Basilikum und Olivenöl mit Kirschtomaten, Pesto Genovese, cremiger Burrata, Prosciutto Crudo di Parma und Parmigiano Reggiano. Für mich genau die richtige Mischung aus klassischer Pizza Napoletana und richtig viel italienischem Genuss. Besonders Burrata, Parma-Schinken und Pesto machen sie zu einer Pizza, die definitiv in Erinnerung bleibt."
ab €18
Restaurant · 5301 Eugendorf
"Für mich ist das Basilikum eine richtig spannende Adresse für neapolitanische Pizza rund um Salzburg. Hier wird nicht einfach irgendeine Pizza serviert – man merkt, dass bei Teig u..."
— Claus Wunsch
salzburgfoodchallenge.com
Lage & Anreise
Schamingstraße 17, 5301 Eugendorf
Mo/Di und Fr/Sa 11:30–14:00 & 17:00–22:00 sowie So 11:30–22:00
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