Slow Food Wintermarkt Wildshut
Slow Food Wintermarkt Wildshut 2026
Der Slow Food Wintermarkt in Wildshut ist kein klassischer Christkindlmarkt, sondern eine Verkostung über zwei Tage: Produzent:innen aus Österreich, Slowenien und Italien, die bei Slow Food Mitglied sind, stellen im Hof des Stiegl-Guts auf, was sie mit Handwerk und Sorgfalt herstellen. Alles Feine zum Probieren, für den Festtagstisch und zum Verschenken.
- Ort
- Stiegl-Gut Wildshut, St. Pantaleon, Wildshut 8, 5120 St. Pantaleon
- Zeitraum
- 21. – 22. November 2026 · Sa & So
- Öffnungszeiten
- Sa & So 13:00–19:00 Uhr · Gastronomie bis 21:00 Uhr
- Eintritt
- Eintritt frei
Bildnachweis: Stiegl-Gut Wildshut | Scheinast
Was diesen Markt besonders macht
Zwei Tage lang stehen dort Wildshut-Spezialitäten vom Gut, Käse von Klara Naynar aus dem Lungau, „Raibl“ und „Galena“ von Alex Pupin aus Udine, Panettone und Brot von Papipane aus Salzburg, eingelegte Spezialitäten von Luigi „Verdura“ & Friends, geräucherte Bachforelle von Walter Grüll, Schokolade von XOCOLAT, Edelkirschen aus dem Burgenland, Buchweizen-Cracker von Martina Breznik und handgemachte Pasta von Pasta Montagna.
Selbst etwas schaffen geht auch: Adventkränze binden ohne Anmeldung, für die kleinen Gäste Backen, Kinderschminken und weihnachtliches Basteln. Am Sonntag führt Fräulein Grün in die Welt der heimischen Räucherkräuter ein, von Johanniskraut bis Schafgarbe, und am Ende steht die eigene Räuchermischung. Gegessen wird im Gut bis 21 Uhr.
Samstag 21. und Sonntag 22. November 2026, jeweils 13:00–19:00 Uhr, die Gastronomie ist bis 21:00 Uhr offen.
Eintritt frei. Adresse: Wildshut 8, 5120 St. Pantaleon in Oberösterreich, gut 25 Kilometer nördlich von Salzburg über die Salzach.
Kinderprogramm: Backen, Kinderschminken und weihnachtliches Basteln, an beiden Tagen.
Räucherworkshop mit Fräulein Grün, Kräuterexpertin Karina Nouman: Sonntag um 14:00 und 15:30 Uhr, 25 Euro pro Person, Anmeldung vor Ort. Adventkränze binden geht ohne Anmeldung.
- Slow Food Produzent:innen aus Österreich, Slowenien und Italien an einem Ort
- Verkosten, kaufen, verschenken: Käse, Panettone, Pasta, Forelle und Schokolade
- Nur ein Wochenende: Samstag und Sonntag, jeweils 13:00–19:00 Uhr
- Adventkränze selbst binden, ohne Anmeldung
- Kinderprogramm mit Backen, Kinderschminken und weihnachtlichem Basteln
- Räucherworkshop mit Fräulein Grün am Sonntag, 14:00 und 15:30 Uhr
Essen & Trinken
🍽️ Mein Lieblingsgericht
Panettone von Papipane
„Ein Panettone, wie er sein soll: luftig, buttrig, mit kandierten Früchten statt Aromen, gebacken von der Sauerteigbäckerei Papipane aus Salzburg. Er steht zwischen Käse, Pasta und Schokolade am Stand, und ich nehme einen mit nach Hause."
Mein persönlicher Tipp
Claus empfiehlt
Am Sonntag kommen, und mit leerer Tasche anreisen
Der Sonntag ist der ruhigere der beiden Tage, und um 14 Uhr beginnt der erste Räucherworkshop beim Fräulein Grün. Wenn du nur einen Tag Zeit hast, nimm den Sonntag: um 13 Uhr die ersten Stände, dazwischen der Workshop, und zum Abschluss etwas Warmes im Gut. Und nimm eine Tasche mit, am Ende trägst du mehr heim, als du vorhattest.
Lage: Stiegl-Gut Wildshut, St. Pantaleon, St. Pantaleon
Öffnungszeiten & Termine 2026
- Termin
- 21. – 22. November 2026 · Sa & So
- Öffnungszeiten
- Sa & So 13:00–19:00 Uhr · Gastronomie bis 21:00 Uhr
- Eintritt
- Eintritt frei
Anfahrt & Parken
Stiegl-Gut Wildshut, St. PantaleonWildshut 8, 5120 St. Pantaleon
Fahrzeit ab deinem Standort
Mit Kindern oder Hund?
Mit Kindern
Mit Kindern empfehlenswert: mehr Platz zwischen den Ständen und kurze Wege.
Häufige Fragen
Wann findet der Markt statt?
Slow Food Wintermarkt Wildshut: 21. – 22. November 2026 · Sa & So · Öffnungszeiten: Sa & So 13:00–19:00 Uhr · Gastronomie bis 21:00 Uhr
Kostet der Eintritt etwas?
Eintritt frei
Wo genau ist der Markt?
Stiegl-Gut Wildshut, St. Pantaleon, Wildshut 8, 5120 St. Pantaleon
Ist der Markt für Kinder geeignet?
Ja, mit Kindern würde ich Slow Food Wintermarkt Wildshut empfehlen: mehr Platz zwischen den Ständen, kurze Wege und weniger Gedränge als am Domplatz.
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