Gedeckter Restauranttisch in Salzburg

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Glorious Bastards in der Herrnau

Neuzugang im Zentrum Herrnau mit Pizza, Grillgerichten und eigener Bierschiene.

von esseninsalzburg
Glorious Bastards in der Herrnau

An der Alpenstraße 48a hat sich ein neuer Mitspieler positioniert. Das Glorious Bastards in der Herrnau erstreckt sich über rund 400 Quadratmeter. Im Inneren dominieren Elemente im Industrial Style, ergänzt durch markante Sitzbereiche. Auffälligstes Detail im Raum ist das drehende Bierkarussell.

Die Ausrichtung konzentriert sich auf drei Pfeiler: Pizza nach neapolitanischer Art, gegrillte Steaks und Burger. Das Sortiment wird zudem durch süße Speisen ergänzt. Wer unter der Woche dort einkehrt, profitiert von zwei fixen Terminen: Montags gibt es beim Pizza Roulette eine Überraschung auf dem Teller, mittwochs wird der halbe Liter Raschhofer Bier zum Preis von 0,3 Litern ausgeschenkt.

Ich habe das Lokal in der Herrnau bereits besucht. Die industrielle Weite wirkt durch die verschiedenen Nischen gut gegliedert, was für mich die Geradlinigkeit des Konzepts unterstreicht. Das Bierkarussell sorgt nicht nur für Bewegung, sondern ist auch ein markantes Gestaltungselement, das mir sofort aufgefallen ist.

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Autor: Claus Wunsch

Veröffentlicht am 8. November 2026Alle Angaben ohne Gewähr!